Nissin المقلية التجارية خط إنتاج المعكرونة الفورية آلات تصنيع الأغذية
يحتوي خط إنتاج المعكرونة الفورية المقلية التي تنتجها شركتنا على العديد من التقنيات المتقدمة.يتميز خط الإنتاج بالكامل بتكنولوجيا إنتاج فريدة وتصميم جديد وأمان وموثوقية ومظهر جميل ودرجة عالية من الأتمتة.إنها حاليًا المجموعة الكاملة الأكثر تقدمًا من معدات حماية البيئة لإنتاج المكرونة سريعة التحضير في الصين.
عملية صنع المعكرونة الفورية:
خلط المياه المالحة والقياس - الخلط - نقل النضج - الدرفلة - التبخير - القطع والطي - القلي - التبريد - التغليف
اِصطِلاحِيّصأرامتر
اسم المنتج |
خط إنتاج المعكرونة الفورية المقلية |
سعة |
230000 قطعة / 8 ساعات |
استهلاك البخار |
2800 كجم / ساعة |
إجمالي الطاقة |
146 كيلو واط |
حجم الأسطوانة |
800 مم |
ميزة |
اوتوماتيك كليا |
العوامل التي تؤثر على تأثير القلي للمعكرونة سريعة التحضير:
(1) درجة حرارة القلي
إذا كانت درجة حرارة الزيت منخفضة جدًا ، فلن يتم قلي كعكات المعكرونة جيدًا ؛إذا كانت درجة الحرارة عالية جدًا ، فسيتم حرق كعك المعكرونة.
(2) وقت القلي
وقت القلي هو أيضًا عامل مهم يؤثر على تأثير القلي.يتفاعل مع درجة حرارة الزيت.
(3) مستوى الزيت
إذا كان مستوى الزيت منخفضًا جدًا ، فسيتم تجفيف المعكرونة ببطء ، وقد لا تكون مقلية جيدًا وتستهلك الزيت ؛مستوى الزيت مرتفع ، ويزداد حجم التداول ، ومن السهل أن تتزنخ.
(4) جودة الزيت
محتوى الأحماض الدهنية المشبعة في الزيت منخفض ، والزيت سهل التعفن.جودة الزيت جيدة ، ولن توفر الزيت فقط ، ولكن جودة كعك المعكرونة المقلية جيدة جدًا أيضًا.بشكل عام ، يتم استخدام زيت النخيل مع درجة انصهار 26-30 درجة مئوية.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن استهلاك الزيت وطبيعة كعكة المعكرونة نفسها سيؤثران أيضًا على تأثير القلي.
هتفاصيل محاضرة