أداء مستقر خط إنتاج المعكرونة الفورية ماجي سهل الصيانة
تستخدم هذه المعدات للإنتاج المستمر لنودلز مربعة الشكل ذات كفاءة إنتاج عالية.يمكن إعادة ترطيب كعك المعكرونة المقلية أو تناولها مباشرة.المعكرونة سريعة التحضير بعد معالجة الجفاف تكون طرية وجلوتين.إذا تم تناوله مباشرة ، يكون الطعم مقرمشًا والنكهة غنية.
عملية صنع المعكرونة الفورية:
خلط المياه المالحة والقياس - الخلط - نقل النضج - الدرفلة - التبخير - القطع والطي - القلي - التبريد - التغليف
اِصطِلاحِيّصأرامتر
|
اسم المنتج |
ماجي آلة صنع المعكرونة الفورية |
|
كعكة المعكرونة على شكل |
مربع |
|
السعة الإنتاجية |
40000-300000 كيس / 8 ساعات |
|
محتوى زيت كعكة المعكرونة |
≤18٪ |
|
وقت القلي |
90 ثانية |
|
ميزة |
اوتوماتيك كليا |
مقدمة في عملية خلط العجين:
خلط العجين هو خلط الدقيق والماء بشكل موحد لفترة زمنية معينة لتشكيل عجينة مبللة بخصائص معالجة معينة.
المبدأ الأساسي: عندما يخلط الدقيق بالتساوي مع الماء ، يمتص الغليادين والغلوتينين في الدقيق الماء وينتفخان ، وتحيط بهما شبكة من الغلوتين الرطب.عند تكوين شبكة معينة من الغلوتين ، توقف عن الضرب السريع لمنع انقطاع الشبكة المتكونة ، وابدأ في الخفق البطيء لتوسيع وتمديد الغلوتين ، بحيث تتمتع العجينة المشكلة بأداء معالجة جيد.
متطلبات العملية: أداء معالجة جيد ، امتصاص كافٍ وحتى للماء للدقيق ، جزيئات سائبة ، حجم موحد ، لون أصفر موحد للحوم ، بدون "طحين خام".
التعبئةأاختصار الثانيدelivery
تُباع منتجاتنا في جميع أنحاء العالم ، ويمكنك أن تطمئن إلى العملية الكاملة لمنتجاتنا.
